Грудинка говяжья

Вид продукции: Говядина
Наличие: Есть в наличии
269 ₽
Укажите вес, кг:
-+

Купить говяжью грудинку в Санкт-Петербурге

У этого достаточно длинного и плоского куска мяса уникальные вкусовые характеристики. Покупая говяжью грудинку, вы получаете настоящий кладезь вкуса и полезных, питательных веществ. Хранится она в виде перевязанного рулета. От него в любой момент можно отрезать кусок - все зависит от потребностей потенциального клиента.

Излишняя жесткость мяса придает ему особенного колорита - важно уметь правильно его приготовить, чтобы достигнуть оптимальных вкусовых показателей.

Покупка говяжьей грудинки - особенности мяса

Очень слоистое мясо, здесь много жировой прослойки, которая способствует тому, что все блюда получаются очень сытными и изысканными.

Определенную часть грудинки используются для варки бульонов, они получаются очень наваристыми и жирными - а эта часть отличается огромным количеством жира, что способствует быстрому приготовлению супов.

Покупка говяжьей грудинки - преимущества использования этого вида мяса

Купить говяжью грудинку в Санкт-ПетербургеУ ядра грудинки огромное количество полезных свойств - это очень сочное мясо, которое можно готовить на кости, или же в чистом виде. Здесь есть оптимальное количество питательных веществ и жира - это дает возможность готовить вкусные и сытные блюда.

Для жаркого используется средняя часть - постное мясо, которое отличается сочным вкусом и питательностью. Нередко, оно используется и в качестве основы для первого блюда.

Покупка говяжьей грудинки - что учитывать при выборе мяса

Нужно быть очень осторожным и знать некоторые факторы:

  • Сотрудничайте только с проверенными фирмами с соответственной документацией, это позволит избежать покупки не качественного мяса;
  • При выборе, важно понюхать и потрогать грудинку - наличие специфических запахов или вялость мяса, признаки некачественного продукта;
  • Покупая замороженную продукцию, уточняйте способы заморозки и сроки хранения мяса, чтобы получить исключительно качественное сырье для своих блюд.

Заполняйте специальную форму, и заказывайте замороженное и охлажденное мясо высокого качества.

Пищевая ценность
Калорийность 217 кКал.
Белки 19.3 г.
Жиры 15.7 г.
Написать отзыв