Антрекот

Вид продукции: Говядина
Наличие: Есть в наличии
472.00 руб/кг
Укажите вес, кг:
-+

Купить говяжий антрекот в Санкт-Петербурге

Если хотите удивить своих гостей уникальным и изысканным блюдом - купите говяжий антрекот и приготовьте настоящий деликатес.

Раньше это мясо пользовалось большим успехом среди крупных ресторанов - блюда получались вкусными и привлекали новых потенциальных клиентов.

Раньше всех это мясо начали использовать французы, оно пользовалось популярностью, благодаря своим уникальным свойствам - отсутствие жиров, способствовало низкой калорийности таких блюд.

Покупка говяжьего антрекота - особенности мяса

Купить говяжий антрекот в Санкт-Петербурге​Единственной особенностью таких блюд является то, что они практически всегда подаются в жаренном виде - если злоупотреблять такой пищей, можно навредить своему организму.

Наиболее полезными и вкусными являются постные участки мяса - многие считают, что хорошо зажаренное мясо является оптимальным вариантом - но это ошибка, если рассматривать случай с антрекотом.

Как приготовить приобретенное мясо говяжьего антрекота

Важно подбирать высококачественное мясо, которое будет в последствии нарезано на небольшие куски, оптимальной толщиной считается 3 см. Если рассматривать другие пропорции - длина кусочков не должна превышать размеры человеческих ладоней.

Легкая отбивка специальным молоточком, позволяет придать мясо тонкости и мягкости, также многие предпочитают использовать маринад.

При обжарке нужно следить за состоянием мяса - должна появиться специальная корочка.

Преимущества покупки говяжьего антрекота у нашей компании

  • Вы получаете высококачественный продукт, который проходит множество проверок;
  • Все мясо охлаждается или замораживается, при доставке используются специальные фургоны с холодильными отсеками, которые позволяют доставлять продукции в товарном виде;
  • Возможность получения скидок при оптовой закупке - это актуально для владельцев ресторанов или кафе.

Заказать этот вид мяса, можно на нашем ресурсе, достаточно просто посетить специальный раздел.

Пищевая ценность
Калорийность 158 кКал.
Белки 22.2 г.
Жиры 7.1 г.
Характеристика
Срок годности В диапазоне температур от -1 до +4 °С и относительной влажности 85% допускается хранение 7 – 12 суток
Написать отзыв